Риба івасі, відома в Україні ще з радянських часів, практично зникла з продажу в українських магазинах. За публікаціями від 9 серпня 2026 року, після початку повномасштабної війни імпорт івасі з Росії припинився, і риба більше не представлена в українському ритейлі. Україна не веде торговельних відносин із Росією як із країною-агресором, тому поставки стали неможливими.
Перевірена послідовність подій
У СРСР івасі була доступним продуктом і продавалася у солоному та консервованому вигляді. Після розпаду Союзу значна частина поставок була пов’язана з російським промислом. Коли торговельні відносини з Росією припинилися, ця риба зникла з полиць. Точна дата зупинення імпорту у відкритих джерелах не зазначена — УНІАН і ТСН повідомляють лише, що це сталося після початку повномасштабної війни. Ситуацію виданню «Телеграф» прокоментувала завідувачка кафедри товарознавства і фармації Державного торговельно-економічного університету Олена Сидоренко.
Що підтверджено про івасі
- Належить до родини оселедцевих, але з біологічного погляду це не оселедець, а далекосхідна сардина.
- Це дика зграйна риба, яку не вирощують штучно.
- Типова довжина становить 18–20 см, вага — від 100 до 250 грамів.
- Мешкає у холодних водах Тихого океану біля узбережжя Японії, Китаю, Кореї, Сахаліну та Курильських островів.
- Російський флот виловлює її у Південно-Курильській зоні, на узбережжі Сахаліну та Японського моря, у прилеглих водах Тихого океану та за міжурядовими квотами у водах Японії.
Залишити відповідь